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莓茶又名长寿藤、神茶。经专家们品尝后,味道独特,回味甘甜,耐人寻味。经考证,莓茶只适应生长在湘西一代800—1500米的云雾山中的红砂岩中,属葡萄科,为藤本植物

它的药用价值

莓茶是纯天然野生植物,它的出现丰富了本草纲目的宝库,经国家多家权威机构鉴定,含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,其中,总黄酮含量≥6%,由卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含量≥6%。莓茶所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著,能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等;莓茶所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力,对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力

莓茶产品加工

加工制作莓茶必须严格按照标准进行加工,以规范摊放、杀青、揉捻、干燥等各道工序,做到有章可循,从而保证和稳定莓茶质量。莓茶加工要尽量采用连续化、自动化等现代化生产方式,做到封闭作业,减少应直接接触而造成莓茶污染的可能性。要防止莓茶鲜叶与普通鲜叶原料

湘西霉茶、又名藤茶龙须茶250个开水冲泡茶香四溢回味甘甜

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