越南板栗薯

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

越南板栗薯除了被称作金手指地瓜之外，还被作为“营养保健食品”、“长寿食品”、“营养平衡食品”和“抗癌食品”。同时，板栗红薯作为一种地下块根作物，病虫危害轻，生产上根本不用农药，是一种安全、少污染的绿色生态食品。

板栗红薯特有的口感和医疗保健作用，吃了不易发胖，正好符合现代人追求时尚健康的需求。板栗红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，具有防病抗癌、减肥健美等作用，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。