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猴头菇

泡发方式:猴头菇干品食用前用淘米水加一点点盐泡发五六个小时左右,中途多捏几次,多换清水,去除猴头菇苦味后,切成片或是撕成条在炖,猴头菇可以跟排骨,鸡,鸭,鱼一起炖或是煲汤,炖两三个小时左右

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