不知火丑橘，一咬就爆汁的“柑橘皇后”，甜润爽口，细腻无渣

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不知火丑橘，一咬就爆汁的“柑橘皇后”，甜润爽口，细腻无渣，多吃不上火！

现在已经结束假期开工了，是时候来点清甜爽口的水果清清肠胃解解腻了。

在众多高颜值的水果中，有一种柑橘脱颖而出，凸起的短颈、“坑坑洼洼”的脸蛋，以丑著名，但却有着100%爆汁美味的惊艳口感，更因“吃多不上火”的特质被无数人追捧，它就是“不知火”丑橘！

“不知火”也叫丑八怪，是日本的农业专家将清见和桠柑两种品种的柑橘进行杂交，经过数十年的交合试验才培育出来的新品种。

它几乎颠覆了柑橘界的传统，比橙子更清甜，比橘肉更细腻，而且是柑橘类中少有的寒性水果，多吃不上火，还能清热化痰、生津止渴。

此外，不知火的维C含量也极高，均在50mg/100g（橙子的维生素C含量是33mg/100g，柠檬的仅有22mg/100g），基本上中等大小的一个，就能满足普通人一天 1/3 的 VC 需求。

“不知火”虽然长得磕碜，却凭借“不上火、爆汁、甘甜、少渣”等特点在国内外都很受欢迎，单价也比平常的橙橘要高很多，2000年左右才引入中国，为国内的橙子界带来了不一样的口感体验。

这真的不夸张，你看市面上有些柑橘，表面光滑、颜色鲜艳。