福建三明嵩溪农家手工豆腐皮

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清流豆腐皮

清流特产豆腐皮，福建省清流县特产，中国国家地理标志产品。

清流豆腐皮的生产已有八百多年的历史，清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点。

2007年9月，原国家质检总局批准对“清流豆腐皮”实施地理标志产品保护。[1]

中文名

清流豆腐皮

产地名称

福建省清流县

品质特点

香、醇、甜、韧

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2007年第145号