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【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

鲜鹿茸比干鹿茸好,干鹿茸在加工过程中相当一部分营养成分经过水煮、烘烤不可避免地流失掉了,特别是大量珍贵的活性蛋白酶。 而采用真空冷冻的技术来保鲜的鹿茸就大不一样了。在真空条件下可以有效地防止鹿茸、血的变质,同时通过超低温急速冷冻可以完整保存活性酶,并且脱去部分水分。因此有条件的使用新鲜茸、相对来说鲜茸的营养价值要远远高于干茸片。 近代医学家曹丙章提出“用分少、服日多”的原则,即“大虚缓补”,坚持少吃常吃。

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