富平柿饼

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

陕西柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称柿子饼干、柿干，可用作点心馅。 柿果味甘涩、性平，无毒；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经； 有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

陕西柿饼肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。

陕西省富平县曹村镇柿饼源于明代，它以个大、肉质柔软、霜厚味甜、营养丰富而驰名中外，明代万历年间被作为宫廷贡品，曾荣获杨凌农科博览会后稷金像奖。

曹村柿饼 ************* 适合人群？

一般人均可食用，消化不良胃功能低下者忌食，柿饼不宜空腹食用，消化不好的老人和儿童不建议多食。

2 如何保存？

亲们收到柿饼后，请低温冷冻保存，味道更佳！

3 柿饼要不要洗了吃？

亲们请放心食用。柿饼低温自然结霜，纯天然无任何添加剂。

4 柿饼外白色结晶是什么？

新鲜的尖柿含有大量水份，葡萄糖和果糖等，削皮晾晒.水分逐渐蒸发后，果内所含葡萄糖和果糖渗透到表皮，低温下形成葡萄糖结晶