富平农家柿饼

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

富平柿饼，以当地生产的传统名优品种“富平尖柿”为原料，经过清洗削皮日晒捏压定型捂霜等多道工序制作而成。“吊柿饼”是陕西富平的传统。成熟的柿饼经过晾晒，一片片整整齐齐地从架上垂挂下来如一面面桔黄色珠帘，弥漫着淡淡的果香。富平柿饼四大特点，甜糯肉多霜厚，入口即化，甜美入心，宛如初恋