杨拉罐

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

　这次局座请客，我发现了一道特殊的菜--杨拉罐

　　杨拉子是杨树上常见的黄色毛毛虫。又是中药，是很好的滋补品。在民间传说有治疗小孩子淌哈喇子的功效。 杨拉罐是一种小杨拉子过冬藏身的用的罐。它在天变冷时吐浆做罐把自己封在里面冬眠。开春它苏醒后嗑开罐壳爬出来。我小时候冬天放假去姥爷家玩，在那个遥远的小山村，山上就有杨拉罐，但是我记得不是很容易找到很多，这么一大盘子，不清楚是不是养殖的。过去杨拉罐对农村的孩子们是难得的美食，找到后，把它从壳里取出来，放在火盆一烤，香级了。。。我现在还记得它很香，得蛋白质很高。它很香，蛋白质很高。你吃过吗？