【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
生晒虾皮。虾皮不是虾的皮,而是一种小虾。被晾晒至干而成的食品,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
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