桂林柿饼 辣椒饼 吊饼

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

吊饼

万事万物总与吃脱不开关系。

对于只要喜欢吃甜的人来说，柿饼便成了吃货心中最喜欢吃的食物，它还有童年的味道呢。有一种柿饼叫吊饼。因外形酷似辣椒，也有人称之为辣椒饼！柿饼为啥做成吊饼？通常我们吃的柿饼都是扁的,现在卖的柿饼变成了吊饼！据一般资料显示，传统柿饼变为吊饼的做法可以避免因天气不稳定及人手加工不卫生等因素，间接造成柿饼质量的影响。

柿饼的功效及作用：

1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。