【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
200头鳕鱼胶 泡发步骤如下:
(1)先把鱼胶洗干净,然后放进蒸锅。
(2)5分钟后关火!鳕鱼胶全部软了,出胶了。
(3)发好的鱼胶吃不完可装进保鲜袋之后放进冰箱急冻,想吃随时拿出来解冻即可。
ps:在发胶的过程中可放姜片除腥味。
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