纯绿豆粉皮

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

界沟粉皮历史悠久，已有二百多年的历史，畅销国内，是酒席上品，贵客佳肴，深受广大消费者欢迎。本品由纯绿豆经过传统手艺加工精制而成，经广泛食用。确有清热解毒,降血压等作用。 1冷拌:将干粉皮用冷水浸上，湿卷成筒状，用刀剁成一寸宽长条，放入开水中煮2分钟后，捞在冷水中发胀十分钟，捞出装盘放上适量麻油,味精,白酱油(或精盐水代替）香醋等，加入适量芥末,蒜汁,黑木耳,胡萝卜丝,豆腐干片少许。2绘制:将干粉皮浸湿剁成长条，放入烧熟的鸡肉,猪肉,牛肉等同煮十分钟左右，即可食用。