福建省大田县高峰金姜三明市知名品牌福建省著名商标特色金姜

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《本草纲目》对生姜的记述很详细的，简约摘要如下：

【气味】辛，微温，无毒。（藏器曰）生姜温，要热则去皮，要冷则留皮。（思邈曰）八九月多食姜，至春多患眼，损寿减筋力。古人云：秋不食姜，令人泻气。亦有秋姜减寿之语。此外，午后至夜间，若非治病，不宜食姜，因夜气收敛，姜酒之类辛散，不宜养生保寿。

【主治】生用发散，熟用和中。解食毒，去冷气。益脾胃，散风寒。凡早行山行，宜含一块，不犯雾湿山岚不正之邪。

我们福建省大田县《金姜》品种经过省农业厅认定。特色：种植于1300海拔的高山色泽鲜黄 块大肉质脆纤维细少营养成分高等优良特点

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