玉龙雪山脚下的藜麦批发（自产自销）

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，相当于牛肉的20%，它富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，藜麦钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1%。