虾干 通货70一斤

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

『舌尖上的舟山船晒野生活皮虾干』

活皮虾不能养殖，只在东海靠近舟山海域的范围内活动，数量十分有限，所以比较珍贵。

活皮虾晒干后壳硬脆，表面有白色的点或霜，这是此种虾的标志之一，客人们用这些特点来区别野生活皮虾与养殖对虾。舟山船晒野生活皮虾干，是渔民将活蹦乱跳的虾捕上来后在渔船上煮熟，太阳晒，海风吹干而成，无任何添加剂，自带海水咸味，十分鲜美有嚼劲。虾干可以直接剥干吃，也可以做汤，下面条，烧菜，或者佐酒。