刘井纯手工制作红薯粉丝。已被列为非物质文化遗产。百年工艺

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

我们选取的山芋，

表面光滑，无病虫害，

无青头，大小适中。

削皮、去两头和根须后，

洗净榨浆，反复过滤去渣，

将山芋粉沉淀成块，

再磨成粉末加水成糊，

浓度以高滴不断线为标准。

纯手工，无添加。