胡麻油

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✌胡麻油，也就是现在人们所说的亚麻籽油，抗氧化，降血压，降血脂，降三高。是北方人生活做饭离不开的必需品，经常被作为逢年过节馈赠亲友的物品来送给身在异乡的本地人。北方人俗称胡麻油。是以亚麻科、亚麻属作物胡麻籽（亚麻籽）为原料所生产的一种高级食用油，因胡麻籽产量低，名气也不如其它食用油响亮。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。