柿饼 富平特产

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

富平县位于陕西省关中平原与渭北黄土高源的过渡地带，被国家林业局命名的“中国名特优经济林之乡—中国柿乡”，自然条件得天独厚，是世界闻名的柿子优生区。富平当地建有优质柿子基地11万亩，年产鲜柿5万吨，制作柿饼1万吨，鲜柿、柿饼产量每年递增20%以上。富平大尖柿最宜制作柿饼，被专家誉为 “制饼珍品”。富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效。