鸭肉

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

产品特点:赣南板鸭外形较干，状如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。产品种类：板鸭分为腊板鸭与春板鸭两种，前者的产季里小雪至立雪；后者是立春至清明，质量以前者为佳。其它还有盐水鸭、桂花鸭、琵琶鸭等。