莜面 包装

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

岢岚位于晋西北是莜麦的主要产区，也正是优越的地理环境适合了莜麦喜寒、旱、丘陵生长的特性，所以苛岚莜面有其独特的味道油香、筋道、凉了也不僵硬当地人称莜面窝窝山药蛋，庄户人家的家长饭做法便是滚水和起手揣起油炝辣子祘拌起。对于莜面的做法更是花样繁多莜麦窝窝、莜面鱼鱼、莜面河捞、莜面饺子、莜面菜洞洞、莜面圪坨、莜面山药抿面、莜面牙糕······