面筋

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

小麦活性蛋白粉又称谷朊粉，是从小麦面粉中提取出的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达85℅，含人体中必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源。是中老年最佳食品。可做面筋串，湿面筋，面筋皮，烤麸，小麦肽等等。