脱水白菜

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

干白菜，现代营养学认为它含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利 肠胃、下气消食的作用。

营养宜忌：

【别名】菜干。 【性味】性微寒，味甘。

【功效】养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。可用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。

还有干香菜，干椒皮，野生榛蘑，干黄瓜片，干土豆片等。