牛肉干

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

　大家都知道，少数名族的同胞们普遍身体比较强壮，这主要还是跟他们的饮食习惯有关，少数民族同胞们平时主要以牛肉为主，而牛肉中含有丰富的蛋白质，可以增强骨骼发展，牛肉中氨基酸的成分更加接近人体生长所需，所以经常食用牛肉的少数民族同胞们身体会更好，而且不容易生病，因为牛肉还具有增强免疫力和抵抗力的作用，很多手术之后的病人就需要吃牛肉来尽快恢复体力，像一些运动员们，平时非常注重饮食，它们有专门的营养专家搭配食物，均衡营养，肉类多是以牛肉为主。在中医中甚至认为牛肉具有强筋健骨个益气养胃的功效。