琼锅糖

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北出产的精选优质小米蒸馏，与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色有黄变白如琼，然后与炒熟的芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，然后混压成饼、切成条或片，即成味香醇郁的风味食品“琼锅糖”其香脆 味甜该糖全部采用手工精心制作，工艺独特，佐料考究。是稀有的休闲食品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。