柞水木耳是陕西首个入选“国家品牌计划“的特色产品并被审定为国家地理标识产品、农产品地理标识产品。2020年被习大大点赞的“小木耳，大产业”指的就是柞水木耳。小耳农场木耳基地位于陕西省柞水县营盘镇秦丰村二组，是柞水木耳的核心产区，位于牛背梁国家森林公园脚下，海拔1050米（最适合木耳种植的海拔高度就在1000-1200米），具有森林覆盖率高，昼夜温差大、无任何矿工企业污染等优点。基地占地面积100余亩，建成钢结构自动化灌溉式木耳大棚200个，每年可发展吊袋木耳200万余袋，木耳干品产量可达30万斤。目前基地进入有机认证阶段，采用有机标准种植，不使用农药、化肥、除草剂等，只做当季木耳，且一年仅做一季，保证新鲜无陈货。