自己散养土鸡，瓢鸡，二代原鸡，斗鸡，鸡肉肉质鲜美，而且瓢鸡俗称闭毛鸡，因无尾椎骨、尾棕骨、尾羽、镰羽、尾脂腺，尾部形状似瓢，故名瓢鸡，瓢鸡属蛋肉兼用型，其鸡肉具有肉质细嫩、肉鲜味美、营养丰富；富含人体所需的7种氨基酸（赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）。其中，出栏公鸡氨基酸总量≥8%，母鸡氨基酸总量≥11%。 芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野...