湖南火焙鱼生产，销售。 遵循传统火焙鱼技术步骤，火焙，熏烤，小鱼直接下锅，大鱼去肚，不苦，无盐，无油，无任何添加。操作间干净整洁，生产能力成品30-50斤每日。 种类以麦穗鱼为主，还有白条餐条鱼干，鲫鱼干，腊草鱼块，腊鲤鱼块。需提前预定，新鲜出货。 冬天麦穗鱼，夏天白条餐条鱼，鱼块等。 可以定制熏和不熏产品。 可以零售和批发供货。