我在一亩田等你每100克鲜荸荠肉中含水分84克，所以它经常会被用来做饮料，和雪梨以及蜂蜜搭配便是一道润燥清肺的好饮品； 主要价值 球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；可开胃，消宿食。