大山里面的野生葛花菜自然种植20年经验种植面积10亩，年产量6000斤，每年清明节前后上市，高峰每天走货1500斤。葛花的功效与作用是清热解毒、解酒养颜、护肝补肾。葛花具有很高的药用价值，使用方法有很多，可以泡水喝，也可以凉拌着吃。适量的吃葛花，可以辅助降血压，降血糖，降血脂。葛花还具有解酒的作用，直接泡水饮用就可以用来解酒，葛花还有非常好的养生保健作用