“西林县沙糖桔可食率高，含糖量高，可溶性固形物含量14%，果汁含量丰富，果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜”。 “西林县沙糖桔秉承了沙糖桔原产地的品质风味，可溶性固形物含量和可食率两方面超过原产地。按广西名牌产品、优质农产品评选标准，总得分为96.5分”。这是由北京、上海等全国水果权威专家组成的优质果品评审鉴定组，对已“西林化”7年的沙糖桔进行糖度、营养成份等指标的科学鉴定。[11]