食用功能： 1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。 2、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。 3、螃蟹中含有丰富的维生素D。 4、蟹黄中的胆固醇含量较高。 食用功效： 1、抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 2、滋补、解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、...