食用夜香花（又称夜来香、夜香藤）是一种兼具观赏和药用价值的植物，其花、叶、根均可入药或食用。核心功效包括清热解毒、安神助眠、改善消化和抗氧化，常见食用方式有煮汤、泡茶、炒食等，适合夏季清热或日常调养