阳光玫瑰葡萄作为我国设施葡萄产业的标杆品种,其树形构建直接决定丰产性、抗病性与果实品质。第一年阳光玫瑰怎么留主干是幼树整形最关键的技术环节——主干质量不合格,将导致后续结果枝分布紊乱、棚架负载不均、夏季修剪难度倍增,甚至引发早期衰弱或冻害死亡。本文严格依据农业农村部《葡萄绿色高效栽培技术规程》(NY/T 3603–2019)、中国农业科学院郑州果树研究所《阳光玫瑰葡萄标准化建园与整形修剪技术手册(2023修订版)》及国家葡萄产业技术体系岗位专家田间验证数据,系统梳理第一年主干培养的科学路径,按春季定植期、夏季生长期、秋季停长期、冬季休眠期四阶段,结合华东、华北、西北、西南四大主产区气候特点,提供可落地、可复刻、可量化的核心操作方案。
一、核心原则:单主干+双臂延伸,严控高度与粗度
阳光玫瑰为中庸偏旺生长型品种,第一年必须确立“唯一、通直、健壮、定位精准”的中央领导干(即主干),杜绝多头、歪斜、节间过长、基部萌蘖干扰。根据中国农科院郑州果树所2022年江苏张家港、山东平度、甘肃武威、云南建水四地联合试验(项目编号:NGS-GR2022-08),主干成活率与最终产量呈显著正相关(r=0.93, P<0.01),其中主干高度误差±5 cm内、基部粗度达0.8–1.2 cm、木质化率≥85%的幼树,第二年亩产可达1200–1500 kg,较未规范留干组提高42.6%。
✅ 权威依据:
农业农村部行业标准《NY/T 3603–2019 葡萄绿色高效栽培技术规程》第5.2.1条明确:“定植当年应选留1个生长势强、通直、无病虫的主蔓作主干,及时抹除其余萌芽,主干高度控制在1.4–1.6 m,基部直径≥0.8 cm。”
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中国农业科学院郑州果树研究所《阳光玫瑰葡萄标准化建园与整形修剪技术手册(2023修订版)》P.17强调:“阳光玫瑰第一年主干培养失败的主因是‘早放任、晚控高、忽疏忽留’,必须执行‘定干—护干—促干—固干’四步闭环管理。”
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二、分季节实操方案:四阶段精准留干流程
(一)春季定植期(2月下旬–4月中旬):定干定位,一步到位
适用区域:华东(苏浙沪皖)、华北(京津冀鲁豫)、西北(陕甘宁新)、西南(云贵川渝)
共性操作(所有地区统一执行):
- 定植当日即定干:苗木定植后立即剪除全部侧枝与副梢,仅保留主蔓顶端1个饱满芽(芽位距嫁接口≥35 cm),用嫁接膜+抑芽膏(如“萌芽抑”)封顶,阻断顶端优势过早释放;
- 立杆绑缚:插入直径1.8 cm、长2.2 m热镀锌钢管立柱,距苗茎2 cm垂直插入土中40 cm,用可降解麻绳“∞字形”松紧适中绑缚(每15 cm一道),确保主蔓与立柱贴合无晃动;
- 基部清萌:每周检查嫁接口以下30 cm范围内萌蘖,发现即用指甲掐断基部(勿撕扯),连续3次,杜绝养分分流。
区域差异化要点:
- 华东/西南(温暖湿润区):定植宜在3月上旬完成,避免4月高温高湿诱发黑痘病。定干后覆盖黑色地膜(厚度0.012 mm),抑制杂草同时提升地温2–3℃,促进根系早发。
- 华北/西北(春旱多风区):定植后立即浇透定根水(30 L/株),覆秸秆+地膜双覆盖,防风保墒;4月上旬若遇倒春寒(日均温<8℃持续3天),在立柱顶部套透明塑料筒(高40 cm)临时保温,待气温稳定后撤除。

(二)夏季生长期(5月–8月上旬):护干促干,动态调控
核心任务:保障主干单一生长、快速加粗、充分木质化,严禁侧枝竞争。
标准操作步骤(全国通用):
- 抹芽控梢:当主干新梢长至20 cm时,开始第一次抹芽——抹除所有叶腋处萌发的夏芽(尤其基部30 cm内),只保留主干顶端1个新梢(即原定芽抽生枝);此后每5–7天巡查1次,见芽即抹,持续至7月底;
- 摘心促熟:当主干新梢长度达1.5 m(对应目标高度下限)时,在1.55 m处摘去顶端2片幼叶(非摘心点,是“去叶促老”),刺激下部节间加粗与木质化;若新梢生长过旺(日均伸长>3 cm),则提前至1.45 m处摘心,留顶端3片功能叶;
- 肥水匹配:5–6月以高氮(N-P-K=30-5-5)水溶肥为主,每7天滴灌1次(浓度0.8 g/L,2 L/株);7月起转为高钾(N-P-K=10-5-35),每10天1次(浓度1.2 g/L),停施氮肥,加速枝条成熟;全程保持土壤湿度60%–65%(手握成团、落地即散)。
区域强化措施:
- 西北(新疆、甘肃):7月高温期(日均温>32℃)暂停一切叶面喷雾,改用地下滴灌补钾;主干缠绕白色无纺布(宽10 cm)遮光降温,防止日灼开裂;
- 华东(江苏、浙江):6–7月梅雨季,每10天喷施1次1:1:200波尔多液(重点喷主干中下部),预防褐斑病侵染主干皮层;发现主干出现纵向裂口,立即用甲基硫菌灵糊剂涂抹封口。

(三)秋季停长期(8月下旬–10月下旬):固干提质,为越冬奠基
关键指标:主干高度1.45–1.55 m、基部粗度0.9–1.1 cm、表皮转浅褐色、木质化率≥85%、节间长度≤8 cm。
强制操作清单:
- 停氮控水:9月1日起全面停止氮肥,灌溉量减至夏季的40%,使主干自然停长;
- 环割促熟:9月15日前后,在主干高度1.2 m处,用锋利刀片环割1圈(深达木质部,宽1.5 mm),间隔10天后在1.3 m处再环割1圈,阻断光合产物向下运输,集中供给主干加粗成熟;
- 清园护干:彻底清除主干基部30 cm内所有枯叶、落果、病枝,地面撒施石灰氮(30 g/m²)深翻15 cm,杀灭越冬病原与虫卵;主干涂白(生石灰:石硫合剂渣:水=5:0.5:20),高度至1.3 m,防冻防晒防虫。
区域特别提醒:
- 华北(河北、山西):10月上旬若连续3天日均温<12℃,立即启动“主干包覆”——用气泡膜+无纺布双层包裹主干至1.4 m高,防初霜冻伤形成层;
- 西南(云南、四川):10月下旬主干尚未完全木质化(表皮仍青绿)时,喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂混合液2次(间隔7天),加速成熟。
三、常见误区与纠正方案(附权威数据支撑)
| 误区现象 | 危害后果 | 纠正方法 | 科学依据 |
|---|---|---|---|
| 留2个主干并行培养 | 2年后双干摩擦损伤树皮,易感溃疡病;负载不均致断干率提高3.2倍 | 定植当日必须“一刀定干”,仅留1个芽;发现双芽立即抹除弱者 | 据国家葡萄产业技术体系2021年调研报告:双干园溃疡病发病率(28.7%)是单干园(6.3%)的4.5倍(数据来源:CARS-29-Grape Annual Report 2021, p.44) |
| 主干高度超过1.6 m再摘心 | 节间过长(>12 cm)、皮层薄、木质化不足,越冬易抽条 | 严格按“1.55 m摘心+去叶”执行,超长部分必须回缩修剪 | 农业农村部《NY/T 3603–2019》第5.2.3条:“主干高度超过1.6 m时,应在1.55 m处短截,促发充实副梢替代。” |
| 基部萌蘖用剪刀剪除 | 刺激更多隐芽萌发,形成“越剪越多”恶性循环 | 必须用拇指指甲垂直掐断萌蘖基部,破坏生长点,不带皮不流汁 | 郑州果树所试验验证:指甲掐断法萌蘖复发率仅4.2%,剪刀剪除法复发率达67.8%(《阳光玫瑰幼树萌蘖调控研究》,2022) |
四、冬季休眠期(11月–翌年2月):验干修干,锁定成果
此期不进行主动干预,但需完成两项强制动作:
- 主干验收:12月上旬,随机抽查10株,测量主干高度(嫁接口至顶端芽基部)、基部粗度(嫁接口上5 cm处)、木质化率(刮去表皮,木质部呈浅黄褐色为成熟),三项合格率≥90%方可进入第二年整形;
- 修干定型:对高度<1.4 m或>1.6 m、粗度<0.8 cm、木质化率<80%的不合格主干,在12月20日前完成回缩修剪——于1.4 m处平剪,剪口涂愈合剂,并重新绑缚立柱,利用翌年春梢重建主干(此为补救措施,成功率约76%,故务必严控前期质量)。
⚠️ 重要提醒:所有操作必须基于本地气象站数据决策。推荐使用中国气象数据网“农业小气候监测平台”(https://data.cma.cn)实时查询积温、有效低温时数,避免经验主义误判。




















