猕猴桃被誉为“水果之王”,富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质,不仅口感酸甜清爽,还具有促进消化、增强免疫力的功效。而将猕猴桃与其他食材搭配榨汁,不仅能中和其天然的酸味,还能提升风味层次,让营养更全面。那么,猕猴桃加什么榨汁比较好喝?本文将为你揭秘5种最受欢迎的搭配方式,从选材处理到调味比例,再到关键诀窍,手把手教你做出一杯颜值与口感兼具的健康果汁。
一、猕猴桃+香蕉:经典顺滑组合,适合全家饮用
这是最基础也最受欢迎的搭配之一。香蕉的天然甜味能有效中和猕猴桃的酸涩,同时增加果汁的浓稠度,带来丝滑口感。
食材准备(1-2人份):
- 猕猴桃:2个(中等大小,成熟但不过软)
- 香蕉:1根(选择表皮微带黑点的熟香蕉,更香甜)
- 牛奶或燕麦奶:150ml(可选,增加奶香和顺滑感)
- 蜂蜜:½茶匙(可根据口味调整)
处理步骤:
- 去皮切块:猕猴桃洗净后用小刀从两端切掉蒂部,再用勺子沿果肉边缘轻轻旋转挖出整颗果肉,避免氧化过快;香蕉去皮后切成1厘米左右的小段。
- 按顺序放入破壁机:先放香蕉,再放猕猴桃,最后倒入液体(牛奶/水),有助于机器运转顺畅。
- 启动搅拌:高速搅打40秒至完全细腻无颗粒。
- 调味装杯:根据个人口味加入蜂蜜搅拌均匀,立即饮用以保留最佳风味。
⚠️ 关键诀窍:猕猴桃极易氧化变色,建议现做现饮;若需保存,可在果汁表面滴几滴柠檬汁并加盖冷藏,不超过1小时。

二、猕猴桃+苹果+胡萝卜:清甜爽口,护眼又排毒
这一组合富含β-胡萝卜素、维生素C和果胶,是典型的“排毒养颜”型果蔬汁,尤其适合上班族日常饮用。
食材比例(1-2人份):
- 猕猴桃:1个
- 苹果:1个(推荐红富士或青苹果,脆甜不粉)
- 胡萝卜:½根(约50g,不宜过多以免掩盖果香)
- 凉开水:180ml
- 柠檬汁:¼个柠檬挤汁(防止氧化,提升清新感)
制作流程:
- 清洗去皮:苹果和胡萝卜用盐搓洗表皮后削皮切小块;猕猴桃去皮切丁。
- 分层投放:先放入胡萝卜块(较硬),再放苹果,最后放猕猴桃。
- 加水启动:加入凉开水和柠檬汁,破壁机低速预打10秒,再转高速打1分钟。
- 过滤可选:喜欢细腻口感可用细网筛过滤一次,去除粗纤维。
✅ 关键诀窍:胡萝卜生榨虽营养保留好,但不易消化,建议肠胃敏感者少量尝试或轻微蒸软后再榨。
三、猕猴桃+菠萝+薄荷叶:热带风情特调,开胃解腻首选
这款果汁带有浓郁的热带水果香气,酸甜交织,特别适合夏季饮用或餐后助消化。
推荐搭配(2人份):
- 猕猴桃:2个
- 菠萝:100g(选用新鲜菠萝,非罐头)
- 新鲜薄荷叶:4-5片
- 冷水或苏打水:200ml
- 冰块:4-6块(可选)
操作要点:
- 菠萝预处理:新鲜菠萝切块后用淡盐水浸泡5分钟,去除蛋白酶刺激性,减少口腔麻感。
- 混合搅拌:所有材料放入破壁机,高速打45秒即可。
- 装饰提香:倒入杯中后可插入一片薄荷叶或菠萝角作为点缀。
🔥 关键诀窍:猕猴桃与菠萝都含有蛋白分解酶,两者合榨能显著增强助消化能力,但空腹饮用可能引起胃部不适,建议饭后30分钟饮用。

四、猕猴桃+雪梨+蜂蜜:润肺止咳,秋冬养生佳品
干燥季节容易咳嗽咽痛?这款润燥果汁富含水分和天然糖分,温和滋润喉咙,老少皆宜。
配方建议:
- 猕猴桃:1个
- 雪梨:½个(约150g,去核)
- 温水:150ml(不超过40℃,保护维生素C)
- 蜂蜜:1小勺(待果汁打好后加入,避免高温破坏活性成分)
步骤详解:
- 雪梨去皮去核切块,猕猴桃去皮切丁。
- 加入温水一起搅打至顺滑。
- 倒出后稍冷却至常温,再加入蜂蜜拌匀。
💡 关键诀窍:蜂蜜不可高温冲泡或与热果汁混合,否则会破坏其中的酶类和营养物质,务必在果汁温度低于40℃时添加。
五、猕猴桃+奇亚籽+酸奶:高纤饱腹,减脂人群最爱
想要一杯既能当早餐又能控体重的果汁?这个组合提供优质蛋白质、益生菌和可溶性膳食纤维,帮助调节肠道功能。
黄金比例(单人份):
- 猕猴桃:1个
- 无糖酸奶:120g(优选希腊酸奶,蛋白更高)
- 奇亚籽:1茶匙(约5g)
- 凉水或椰子水:80ml
制作技巧:
- 奇亚籽提前用3倍水量泡发10分钟,形成凝胶状更易吸收。
- 将泡好的奇亚籽连同液体一起倒入破壁机。
- 加入猕猴桃块和酸奶,低速混合30秒即可。
🌟 关键诀窍:奇亚籽遇水膨胀,若直接加入可能影响口感,提前泡发能让果汁更加顺滑,并增强饱腹感。

总结:猕猴桃加什么榨汁比较好喝?记住这几点搭配原则
要想榨出一杯好喝又健康的猕猴桃果汁,关键在于:
- 平衡酸甜:用香蕉、苹果、蜂蜜等天然甜味食材中和猕猴桃的酸味;
- 丰富口感:加入酸奶、牛奶或奇亚籽提升浓稠度;
- 增强功效:搭配胡萝卜护眼、菠萝助消化、雪梨润肺;
- 现做现饮:最大限度保留维生素C和风味;
- 注意禁忌:避免与海鲜同食(可能影响蛋白质吸收),肠胃虚弱者慎用生冷果汁。
无论是早晨唤醒身体,还是午后补充能量,一杯精心调配的猕猴桃果汁都能成为你健康生活的点睛之笔。现在就动手试试吧,找到属于你的那一款“最好喝”的搭配!




















