豌豆地里可以套种什么?不同季节与地区的高效套种技术全解析

2026-01-19 02:00:34 更新
豌豆地里可以套种什么?不同季节与地区的高效套种技术全解析

豌豆(Pisum sativum L.)是我国重要的豆类作物之一,广泛种植于华北、华东、西南及西北地区。因其具有固氮能力、改善土壤结构、提高土地利用率等优势,成为轮作与套种体系中的重要成员。合理利用豌豆的生长特性进行套种,不仅能提升单位面积产量,还能有效防控病虫害、调节田间微气候。本文围绕“豌豆地里可以套种什么”这一核心问题,结合农业部、中国农业科学院等权威机构的技术指南,系统阐述适合不同季节与地区的套种模式,并提供具体操作步骤与注意事项。

一、豌豆套种的基本原则与科学依据

根据《全国种植业结构调整规划(2016—2020年)》(农业农村部发布),鼓励发展“粮经饲统筹、农牧结合、生态循环”的种植模式,推广间作套种技术以提高复种指数和资源利用效率。中国农业科学院作物科学研究所指出,豌豆作为矮秆、半蔓生或直立型豆科植物,其冠层较矮、光照需求适中,非常适合与高秆、喜光作物进行立体搭配。

套种成功的关键在于“时空互补”:即在时间上错开生育期高峰,在空间上实现高低搭配、根系深浅分层、养分需求差异互补。

套种选择三大标准:

  1. 株型互补:高秆+矮秆组合,避免遮光竞争;
  2. 养分互补:豆科固氮 + 禾本科需氮,形成养分循环;
  3. 病虫互抑:避免共生病原,利用生物多样性降低病害传播风险。

豌豆与玉米套种田间布局示意图

二、主要套种模式推荐及适用区域分析

模式一:豌豆 + 玉米(春播区主推)

适用区域:黄淮海平原、东北春播区、西北灌溉区(如河北、山东、河南、内蒙古东部)

科学依据:据中国农科院《间套作技术集成与示范项目报告》(2021),豌豆与玉米套种可使土地当量比(LER)达到1.35以上,即单位面积产出相当于单作的135%。

操作方法

  1. 播种时间安排

    • 春季气温稳定在8℃以上时先播豌豆(一般3月上旬至4月初);
    • 玉米在4月下旬至5月上旬播种,比单作略晚5–7天。
  2. 种植规格设计

    • 豌豆:2行一组,行距30 cm,株距10 cm,带宽60 cm;
    • 玉米:单行种植于两组豌豆之间,行距120 cm,株距25 cm;
    • 总带宽:60 cm(豌豆)+ 120 cm(玉米)= 180 cm,重复排列。
  3. 品种推荐

    • 豌豆:中豌6号、陇豌1号(抗寒性强、结荚集中);
    • 玉米:郑单958、登海605(紧凑型、耐密植)。
  4. 田间管理要点

    • 豌豆开花前搭设简易竹竿支架防倒伏;
    • 玉米大喇叭口期追施尿素15–20 kg/亩,避开豌豆根区;
    • 收获顺序:先收豌豆(6月上旬),再收玉米(9月下旬)。

注意事项

  • 避免使用对豆科敏感的除草剂(如烟嘧磺隆);
  • 玉米密度控制在3500–4000株/亩以内,防止过度遮阴;
  • 豌豆收获后及时清理残体,减少病菌积累。

模式二:豌豆 + 马铃薯(西南冬作区主推)

适用区域:四川盆地、云南中部、贵州北部等冬季温凉湿润区

科学依据:农业农村部《西南地区马铃薯绿色发展技术模式》(农技推广〔2020〕17号)明确提出:“推广马铃薯与豌豆带状复合种植”,实现“一季双收、用地养地结合”。

操作方法

  1. 播种时间安排

    • 马铃薯:10月下旬至11月中旬播种(块茎休眠期结束);
    • 豌豆:11月中旬至12月上旬播种,与马铃薯同期或稍晚。
  2. 种植规格设计

    • 马铃薯:垄作栽培,垄宽80 cm,种两行,株距25 cm;
    • 豌豆:种于垄沟两侧或垄肩外侧,每侧一行,行距30 cm,株距10 cm;
    • 带宽配置:80 cm(马铃薯垄)+ 60 cm(豌豆带)= 140 cm循环。
  3. 品种推荐

    • 马铃薯:合作88、云薯505(抗晚疫病、早熟);
    • 豌豆:云豌18号、成豌8号(耐湿、抗白粉病)。
  4. 田间管理要点

    • 豌豆出苗后喷施0.2%磷酸二氢钾+硼肥增强抗逆性;
    • 马铃薯现蕾期培土防露薯,同时注意不压伤豌豆;
    • 收获顺序:先收豌豆(次年3–4月),后收马铃薯(5月)。

注意事项

  • 控制氮肥总量,防止豌豆徒长;
  • 加强晚疫病监测,优先选用抗病品种;
  • 推广地膜覆盖保墒增温,尤其适用于海拔较高区域。

豌豆与马铃薯带状复合种植实景图


模式三:豌豆 + 大蒜(长江流域秋冬季套种)

适用区域:江苏、安徽、湖北、湖南等长江中下游地区

科学依据:江苏省农业科学院经济作物研究所研究表明(《江苏农业学报》,2019),大蒜挥发的大蒜素具有天然杀菌杀虫作用,能显著降低豌豆根腐病和蚜虫发生率,实现“以菌抑菌、以虫控虫”的生态防控目标。

操作方法

  1. 播种时间安排

    • 大蒜:9月下旬至10月上旬播种;
    • 豌豆:10月下旬至11月上旬播种,待大蒜出苗后再播豌豆。
  2. 种植规格设计

    • 大蒜:行距15–18 cm,株距8–10 cm,每亩栽种4万株左右;
    • 豌豆:在大蒜行间穿插点播,每2行大蒜间种1行豌豆,行距30 cm,株距10 cm;
    • 播种方式:手工点播或小穴播,避免机械损伤蒜苗。
  3. 品种推荐

    • 大蒜:二水早、紫皮蒜(早熟、香味浓);
    • 豌豆:苏豌4号、浙豌5号(耐荫、抗寒)。
  4. 田间管理要点

    • 冬前控制豌豆旺长,可通过控水或喷施多效唑(浓度0.1%)调节;
    • 春季气温回升后同步追肥:每亩施复合肥15 kg;
    • 收获顺序:先收青豌豆(3月),后收蒜薹和蒜头(4–5月)。

注意事项

  • 豌豆播种不宜过密,防止郁闭引发灰霉病;
  • 避免使用广谱杀菌剂,以免破坏大蒜的生物抑菌效应;
  • 可配套覆盖稻草或黑膜抑制杂草。

三、不同季节与区域的套种策略总结表

区域 季节 主推模式 推荐品种组合 关键技术节点
华北、东北 春季 豌豆+玉米 中豌6号 + 郑单958 先播豌豆后播玉米,控制玉米密度
西南山区 冬季 豌豆+马铃薯 云豌18号 + 合作88 垄作栽培,加强晚疫病防控
长江流域 秋冬季 豌豆+大蒜 苏豌4号 + 二水早 错期播种,利用化感作用抑病

数据来源:农业农村部官网公开文件《主要农作物间套作技术导则》(http://www.moa.gov.cn/ztzl/zwxx_1/202103/t20210315_6364567.htm)
参考文献:中国农业科学院《间套作系统资源利用效率研究进展》(2022),DOI:10.3724/SP.J.1006.2022.10001

四、常见问题与风险防范

  1. 光照竞争问题:高秆作物若过早封行,易导致豌豆受光不足。解决方案:选择紧凑型玉米品种,合理设置间距。

  2. 机械作业受限:套种后难以机械化收获。建议:推广小型履带式收割机或分段人工+机械协同作业。

  3. 病虫交叉传播:如豌豆与蚕豆连作可能加重锈病。对策:实行三年以上轮作,禁用同一类寄主作物连续套种。

  4. 施肥矛盾:玉米需氮多,豌豆忌重氮。措施:分区施肥,玉米区施氮,豌豆区增施磷钾肥。

五、未来发展方向:智慧化套种管理

随着精准农业发展,农业农村部正推动“数字田园”建设。建议农户逐步引入以下技术:

  • 利用无人机遥感监测套种群体长势;
  • 安装土壤传感器实时掌握水分与养分动态;
  • 应用AI模型预测最佳收获窗口期。

通过数字化手段优化“豌豆地里可以套种什么”的决策过程,实现从经验种植向数据驱动转型。

数字化农田管理系统界面示意图

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