六盘水地处贵州省西部,气候温和湿润,年均气温13-15℃,无霜期长达270天以上,是优质玉米的重要产区。近年来,随着农业产业结构调整和高产高效种植技术的推广,六盘水玉米在品质与产量上持续提升,成为西南地区重要的玉米供应基地。

目前(2024年8月)六盘水玉米市场收购价大致为每斤1.25元至1.45元不等,具体价格因品种、水分含量及销售渠道而异。其中,钟山区、水城区为主要产区,其玉米以粒大饱满、色泽金黄著称,深受本地及周边省市采购商青睐。

六盘水玉米主要种植品种包括‘先玉335’、‘郑单958’、‘贵单系列’等高产抗逆性强的杂交玉米品种。这些品种具有出籽率高(可达85%以上)、容重高(680g/L以上)、淀粉含量高等特点,适合饲料加工与食品工业使用。

从营养成分来看,六盘水玉米富含碳水化合物(约75%)、蛋白质(8-10%)、膳食纤维以及维生素B族。特别是‘贵单系列’玉米,其赖氨酸含量较高,有助于提高蛋白质利用率,是养殖业理想的能量饲料原料。
口感方面,六盘水玉米由于昼夜温差较大,糖分积累充分,尤其是鲜食玉米品种如‘苏玉糯2号’,甜度适中、皮薄渣少,广受消费者喜爱。水城区与盘州市部分乡镇已发展起鲜食玉米产业,每年7月至9月集中上市。




















