一、植树的圆香芹品种特性与农业价值
“植树的圆香芹”是近年来在部分地方对特定类型香芹（学名：Apium graveolens var. rapaceum）的地方性称呼，实际属于伞形科芹属植物的一种变种，其特点是根系发达、茎叶紧凑、叶片圆润肥厚，耐寒性强，适合密植栽培。该品种并非林业意义上的“植树”，而是指采用类似林木定植方式的高密度、规范化移栽种植模式，故称“植树式香芹”。
根据中国农业科学院蔬菜花卉研究所2021年发布的《设施蔬菜优质高效栽培技术指南》指出，此类圆叶香芹品种适应性强，尤其适合北方保护地及南方露地多季栽培，具有生长周期短（60–80天）、产量高（亩产可达3500–4500公斤）、商品性好等优点。
该品种适宜在我国华北、华东、西南及西北部分地区推广种植，特别适用于设施大棚、水培系统以及轮作体系中的早春或越冬茬口安排。
二、选址与整地准备：构建高产基础
1. 土壤选择与改良
植树的圆香芹喜疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或轻壤土，pH值以6.0–7.2为宜（农业农村部《蔬菜标准化生产技术规程》NY/T 2119-2022）。重黏土或低洼积水地块易引发根腐病，需提前进行土壤改良。
操作步骤：
- 前茬收获后及时清园，清除残株杂草；
- 深翻土壤25–30 cm，晒垡7–10天；
- 每亩施用腐熟有机肥3000–4000 kg + 过磷酸钙50 kg + 硫酸钾20 kg，均匀撒施后翻耕混匀；
- 起垄做畦：北方建议采用高垄栽培（垄高15–20 cm），南方多雨区宜起深沟高畦（畦宽1.2 m，沟宽30 cm）。
注意事项：
- 避免连作，轮作周期不少于2年；
- 严禁使用未腐熟农家肥，防止烧根和带入病原菌；
- 若土壤pH低于6.0，可每亩施入生石灰50–80 kg调节酸碱度。
三、育苗与移栽技术：实现“植树式”精准定植
1. 育苗时间与方式
根据不同地区气候条件，合理安排播种期：
| 区域 | 春茬播种期 | 秋茬播种期 | 冬茬（大棚） |
|---|---|---|---|
| 华北（如河北、北京） | 2月下旬–3月上旬（温室育苗） | 7月下旬–8月上旬 | 10月中下旬 |
| 华东（如江苏、浙江） | 2月中旬–3月初 | 8月上旬–中旬 | 11月上旬 |
| 西南（如四川、云南） | 2月–3月 | 8月–9月 | 10月–11月 |
| 西北（如甘肃、宁夏） | 3月上中旬 | 7月下旬 | —— |
资料来源：国家科技部重点研发计划“主要经济作物优质高产栽培技术集成示范”项目（2020YFD1000803）
推荐采用穴盘育苗（72孔或128孔），基质选用草炭:蛭石:珍珠岩 = 3:1:1混合物，并加入适量控释肥（N-P-K 14-14-14，每方添加500 g）。
2. 移栽标准与定植方法
当幼苗长至4–5片真叶、苗高8–10 cm时即可移栽，称为“植树式定植”，强调像植树一样按固定株行距精准栽植。
具体操作流程：
- 提前1天浇透苗床水，便于带土起苗；
- 定植密度：行距20–25 cm，株距10–12 cm，每亩定植约22,000–26,000株；
- 栽植深度以“不埋心、不露根”为原则，即子叶节略高于土面；
- 栽后立即浇定根水，可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液+生根剂（如ABT生根粉10 mg/L）混合浇灌，预防立枯病并促发新根。
注意事项：
- 避免高温强光时段移栽，建议在傍晚进行；
- 苗龄不宜超过35天，否则易出现早期抽薹；
- 大风天气暂停移栽，防止萎蔫失水。
四、田间管理关键技术
1. 水分管理
香芹喜湿润但忌涝。整个生育期土壤含水量应保持在70%–80%，空气相对湿度维持在80%左右。
分区管理建议：
- 北方干旱区（如内蒙古、甘肃）： 推广滴灌或微喷系统，定植后3天内每天喷水1次，缓苗后每周灌溉2次，每次每亩供水8–10 m³；
- 南方多雨区（如湖南、江西）： 加强排水管理，雨后及时清沟排渍，防止烂根；
- 设施栽培： 利用土壤湿度传感器监测，实现智能补水。
2. 施肥方案（基于测土配方施肥原则）
参考全国农业技术推广服务中心《蔬菜科学施肥指导意见》（农技土肥水〔2023〕15号）：
| 生长期 | 肥料种类 | 施用量（亩） | 施用方式 |
|---|---|---|---|
| 缓苗后7天 | 尿素 + 磷酸二氢钾 | 尿素5 kg + KH₂PO₄ 1 kg | 随水冲施 |
| 生长中期（定植后25–35天） | 复合肥（N-P-K=15-15-15） | 15–20 kg | 条施覆土 |
| 采收前15天 | 叶面喷施钙镁肥 | Ca(NO₃)₂·4H₂O 100 g + MgSO₄·7H₂O 80 g/亩 | 兑水50 L喷雾 |
注意事项：
- 忌偏施氮肥，否则导致徒长、纤维增多；
- 缺硼易引起茎裂，可在生长中期叶面喷施硼砂0.1%溶液1–2次；
- 有机生态型种植可结合沼液发酵液稀释10倍后追施。
五、病虫害绿色防控技术
主要病害防治
斑枯病（Septoria apii）
- 症状：叶片出现圆形褐色病斑，边缘紫红色，中央灰白色。
- 防治：发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液，间隔7天连喷2–3次（农业农村部《农作物病虫害绿色防控技术规程》GB/T 32950-2016）。
软腐病（Erwinia carotovora）
- 多发生在高温高湿环境，根茎部腐烂发臭。
- 措施：避免伤口感染，控制灌水量；可用20%噻菌铜悬浮剂500倍液灌根处理。
主要害虫防治
蚜虫
- 可悬挂黄色粘虫板（每亩30块）诱杀；
- 生物防治可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或苦参碱植物源药剂喷雾。
芹菜夜蛾
- 利用性诱剂监测成虫发生期；
- 幼虫低龄期喷施苏云金杆菌（Bt）制剂500倍液。
综合建议：
- 推广“防虫网+粘虫板+生物农药”三位一体绿色防控模式；
- 严格遵守农药安全间隔期（一般采收前10–14天停止用药）。
六、不同季节与区域的差异化管理策略
1. 春季栽培（华北、西北地区）
- 关键点：防倒春寒、促早上市
- 技术措施：
- 采用双层拱棚保温育苗；
- 定植后覆盖银灰色地膜提温抑草；
- 适时通风降温，防止棚内温度超过30℃。
2. 夏季栽培（华东、华中地区）
- 难点：高温强光、暴雨频发
- 应对方案：
- 搭建遮阳网（遮光率30%–50%）；
- 采用“小水勤灌”方式降温；
- 加强病害巡查，重点防范病毒病传播。
3. 冬季栽培（设施大棚为主）
- 适种区域：黄淮海平原、长江流域
- 核心技术：
- 保证日均光照时数≥6小时，必要时补光；
- 夜间最低温不低于8℃，可通过多层覆盖保温；
- 控制湿度，减少结露，预防灰霉病。
七、采收与采后处理
1. 采收标准
当植株高达35–40 cm，单株重达150–200 g，叶片鲜绿无黄化时即可采收。提倡分级采收，先采大留小，延长供应期。
2. 采收方法
- 清晨或傍晚进行，避开中午高温；
- 手持植株基部轻轻拔起，或用剪刀贴地剪断；
- 去除老叶、病叶，保留完整心叶。
3. 保鲜贮运
- 预冷处理：采后2小时内进入冷库预冷至0–2℃；
- 包装：采用打孔PE保鲜袋包装，每袋1 kg；
- 贮藏温度：0±1℃，相对湿度90%–95%，可保鲜14–21天（依据《农产品冷链物流技术规范》SB/T 10797-2012）。
