江山衢州徐香猕猴桃：优质产地与营养价值详解

江山市位于浙江省西南部，地处浙闽赣三省交界，属于衢州市下辖的县级市。这里气候温和湿润，年平均气温17℃左右，年降水量在1600毫米以上，土壤以红壤、黄壤为主，富含有机质和矿物质，为徐香猕猴桃的生长提供了得天独厚的自然条件。

徐香猕猴桃原产于江苏徐州，后引种至浙江江山，并在当地成功实现规模化种植。该品种果型中等偏大，单果重约80-120克，果皮薄而光滑，果肉翠绿，质地细腻多汁，甜酸适口，香气浓郁。果实可溶性固形物含量达14%-16%，维生素C含量高达90-140mg/100g，远高于普通猕猴桃品种。

江山地区的徐香猕猴桃主要集中在廿里镇、贺村镇、清湖街道等地种植，这些区域由于昼夜温差大、光照充足，有利于糖分积累和风味形成。每年9月下旬至10月中旬为集中采摘期，此时果实成熟度高，口感最佳，是市场供应的黄金时段。

得益于科学管理与标准化生产体系的建立，江山衢州徐香猕猴桃不仅品质稳定，而且通过了绿色食品认证和国家地理标志产品保护。近年来，随着电商和冷链物流的发展，江山猕猴桃已走向全国，成为消费者信赖的高端水果品牌。

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