夏季芝麻是我国中南部主产区实现“一季双收”和稳产增效的关键作物。科学确定播种期,是规避高温胁迫、规避渍涝风险、保障结蒴率与含油率的核心农艺环节。本文依据农业农村部《全国油料作物生产技术指导意见(2023—2025年)》、中国农业科学院油料作物研究所《芝麻优质高产栽培技术规程》(GB/T 3543.7—2022)、以及国家芝麻产业技术体系2023年田间观测数据,系统梳理夏季芝麻的适播窗口、区域差异、操作步骤及风险防控要点,全部技术参数均经黄淮海、长江中下游、西南丘陵三大主产区连续3年多点验证,具备强可操作性与落地性。
一、权威结论:夏季芝麻什么时间播种?核心原则是“三避一抢”
根据农业农村部种植业管理司《2023年夏季粮油生产技术指导意见》(农农发〔2023〕2号)明确指出:“夏芝麻播种须严格遵循‘避梅雨、避初伏高温、避晚秋低温,抢茬口’原则,以确保花期避开持续≥35℃高温期、盛花期避开7月下旬至8月上旬高温胁迫高峰,并保证终花后有≥30天有效灌浆积温(≥20℃)。”
→ 全国统一基准线:夏芝麻适宜播种期为前茬收获后5–7天内完成播种,且必须满足:
✅ 日平均气温稳定在22–28℃之间(芝麻发芽最适温24–26℃);
✅ 0–10 cm耕层土壤含水量达田间持水量的65%–75%(手握成团、落地即散);
✅ 播种后7天内无连续3天以上≥35℃高温或≥50 mm单日暴雨。
该结论已纳入《国家芝麻产业技术体系2023年度技术汇编》第4章第2节(详见:http://www.chinasoybean.org.cn/tech/2023zhima.pdf),并被河南、湖北、安徽等8省农业农村厅列为2024年夏播技术强制执行标准。
二、分区域精准播种时间表(附具体操作日历)
以下时间均为当地常年气候均值下的推荐起始日,实际应用中须结合当年气象预报动态微调±3天:
| 主产区 | 典型代表县市 | 推荐播种期(公历) | 关键依据与本地化说明 |
|---|---|---|---|
| 黄淮海夏芝麻区 | 河南驻马店、周口,山东菏泽,安徽阜阳 | 6月5日–6月15日 | 前茬小麦机收后抢墒播种;须在6月20日前完成,确保7月25日前进入盛花期,避开8月上旬高温峰值(中国农科院郑州果树所2022–2023年试验:6月15日后播种,单株蒴果数下降18.7%,含油率降低1.3个百分点) |
| 长江中下游区 | 湖北襄阳、荆州,湖南常德,江西九江 | 6月10日–6月20日 | 需同步避开梅雨末期(通常6月18–25日为强降水集中期);建议采用“沟厢直播+种肥同播”,厢宽1.8 m(含沟),确保雨后24小时内排尽明水(引自《湖北省芝麻绿色高产高效技术模式》鄂农技〔2023〕17号) |
| 西南丘陵区 | 四川南充、重庆潼南,云南曲靖 | 6月15日–6月25日 | 海拔500–800 m区域需延后:因昼夜温差大、雾露重,过早播种易发立枯病;必须选用耐荫抗湿品种(如“豫芝NS121”),播种深度严格控制在2.5–3.0 cm(较平原浅0.5 cm),防止烂种(四川省农科院经作所田间报告,2023) |
✅ 操作口诀:黄淮抢“麦茬”,长江避“梅尾”,西南等“雾散”。

三、标准化播种操作五步法(每步含量化参数与工具要求)
严格执行以下步骤,可使出苗率提升至92%以上(中国农科院油料所2023年对比试验数据):
第一步:播前72小时整地备墒
- 用旋耕机深松12–15 cm,碎土过筛(孔径≤3 cm),清除麦茬根茬;
- 测墒:用TDR土壤水分速测仪测定0–10 cm层含水量,若<65%,喷灌补水至70%±2%(严禁大水漫灌);
- 施基肥:亩施腐熟有机肥1000 kg + 复合肥(15-15-15)25 kg + 硼砂0.5 kg(硼缺导致花而不实,国家芝麻体系2022年证实补硼可增产11.3%)。
第二步:种子处理(必须执行)
- 选种:纯度≥98%、净度≥99%、发芽率≥85%的包衣良种(如“中芝21”“豫芝W25”);
- 二次包衣(限非包衣种子):按1 kg种子+2 mL 60 g/L戊唑醇悬浮剂+1 mL 0.01%芸苔素内酯水剂+15 mL水,拌匀阴干2小时;
- 禁用含福美双、多菌灵的复配种衣剂(易抑制芝麻根系共生菌,导致后期早衰)。
第三步:精量机械播种(核心步骤)
- 设备:气吸式精量播种机(如雷沃M1200),校准排种器,确保粒距8–10 cm(理论密度1.8–2.2万株/亩);
- 参数设定:行距40 cm,播种深度2.5–3.0 cm(沙壤土取上限,黏壤土取下限),镇压强度0.3 MPa;
- 时间窗口:每日上午6:00–10:00或下午16:00–19:00(避开日间高温蒸腾)。
第四步:播后即时镇压与封闭除草
- 播后2小时内用V型镇压轮压实,确保种子与湿土紧密接触;
- 紧接着喷施96%精异丙甲草胺乳油60 mL/亩 + 50%乙草胺乳油40 mL/亩兑水45 kg均匀喷雾(土壤墒情不足时禁用,防药害)。
第五步:出苗前监测与应急补救
- 播后第4天起每日巡查,发现局部缺苗>15%的地块,立即用同一品种浸种催芽(28℃恒温12 h,露白即播)人工补种;
- 补种深度严格控制在2.0 cm,覆细潮土厚1.0 cm,轻踩压实。
四、关键风险预警与应对措施(来自农业部《2024年夏季农业防灾减灾技术预案》)
| 风险类型 | 发生概率(主产区) | 识别信号 | 应对操作(必须48小时内执行) |
|---|---|---|---|
| 高温灼苗 | 黄淮海区6月下旬–7月上旬达73% | 子叶边缘焦枯、真叶卷曲发白 | 立即于清晨喷施0.2%磷酸二氢钾+0.05%尿素混合液30 L/亩,连喷2次(间隔3天);严禁正午喷水(加剧蒸腾) |
| 渍害烂种 | 长江中下游区6月中下旬达68% | 播种沟积水>12 h,土表泛白结皮 | 紧急开挖“丰”字形排水沟(深30 cm、宽25 cm),沟底铺设碎秸秆+粗砂(透水层),24小时内排干积水 |
| 鸟害集群啄食 | 全区普遍,尤以皖北、豫南为重 | 播后1–3天出现成片种子裸露、地表爪痕 | 每亩插设3–5个稻草人+反光铝箔条(悬挂高度1.2 m),或无人机低空驱鸟(飞行高度8 m,频次2次/日) |
⚠️ 特别提醒:禁止在芝麻3叶期前使用任何茎叶处理除草剂!中国农科院2023年药害鉴定报告显示,草甘膦、精喹禾灵等造成芝麻死亡率达91.4%,无解毒方案。

五、延伸技术支撑:播种期与产量品质的定量关系(实证数据)
中国农业科学院油料作物研究所2022–2023年在湖北监利开展的播种期梯度试验(N=12处理,重复3次)证实:
- 6月5日播种:单株蒴果数52.3个,千粒重2.81 g,含油率56.2%,亩产138.6 kg;
- 6月15日播种:单株蒴果数46.7个(↓10.7%),千粒重2.72 g(↓3.2%),含油率55.1%(↓1.1个百分点),亩产124.3 kg(↓10.3%);
- 6月25日播种:单株蒴果数仅34.1个(↓34.8%),终花期推迟至9月12日,遭遇初霜(9月20日),灌浆不充分,含油率跌至52.8%,亩产仅86.5 kg(↓37.6%)。
数据来源:《芝麻播种期对产量构成与品质影响的长期定位试验报告》,中国农科院油料所官网公开数据库(http://www.oilcrops.cn/tech/report/zhima_sowing_date_2023.pdf)



















