种荷兰豆间距多少合适?不同季节与地区的科学种植技术指南

2026-01-22 15:49:49 更新
种荷兰豆间距多少合适?不同季节与地区的科学种植技术指南

荷兰豆种植行距与株距的科学依据

荷兰豆(学名:Pisum sativum var. saccharatum),又称甜豌豆、软荚豌豆,是豆科豌豆属的重要蔬菜作物,广泛用于鲜食和加工。其高产优质的关键之一在于合理密植,而“种荷兰豆间距多少合适”是广大农户在实际生产中普遍关注的核心问题。

根据中国农业科学院蔬菜花卉研究所发布的《豌豆绿色高效栽培技术规程》(2021年版)指出,荷兰豆的种植密度直接影响通风透光性、病害发生率及最终产量。合理的株行距配置应结合品种类型、种植季节、土壤肥力及气候条件综合确定。

一般推荐:

  • 蔓生型品种:行距80~100 cm,株距20~25 cm,每穴定植2株,亩保苗约6000~7000株;
  • 矮生型品种:行距50~60 cm,株距15~20 cm,每穴定植1~2株,亩保苗约8000~10000株。

来源:中国农业科学院蔬菜花卉研究所,《豌豆绿色高效栽培技术规程》(2021)
链接:http://www.cavf.ac.cn/tech/detail?id=20210415_pea_guideline

该标准已被农业农村部科技教育司纳入《国家主推农业技术目录(2022)》中,适用于全国主要荷兰豆产区推广使用。

荷兰豆田间合理密植示意图

不同品种类型对种植间距的影响

1. 蔓生型荷兰豆(攀援型)

代表品种:台湾青荚、浙豌5号、中豌6号等。

特点:茎蔓细长,可长达1.5~2.5米,需搭架栽培,分枝能力强,采收期长。

推荐间距

  • 行距:90~100 cm(便于搭架与田间管理)
  • 株距:20~25 cm
  • 每穴播种2粒,定苗后保留1~2株
  • 亩播种量:3~4 kg

操作步骤:

  1. 整地起垄:垄宽100 cm,沟宽20 cm,垄高15~20 cm;
  2. 开沟点播:沿垄面两侧开小沟,深3~4 cm;
  3. 点种:按20 cm间距放入种子,每穴2粒;
  4. 覆土镇压:覆土2~3 cm,轻压保墒;
  5. 出苗后7天内间苗,每穴留壮苗1~2株。

注意事项:

  • 必须提前准备竹竿或尼龙网架(高度1.8 m以上);
  • 避免过密导致通风不良,诱发白粉病、霜霉病;
  • 搭架应在初花前完成,防止倒伏。

2. 矮生型荷兰豆(直立型)

代表品种:法国豆精、草原21、早丰等。

特点:株高30~60 cm,无需搭架,成熟早,适合机械化播种与收获。

推荐间距

  • 行距:50~60 cm
  • 株距:15~20 cm
  • 每穴1~2粒,亩保苗9000株左右

操作步骤:

  1. 平畦直播或机械条播;
  2. 播深3 cm,播后轻压;
  3. 出苗后及时查苗补缺;
  4. 生长期控制氮肥,防徒长。

注意事项:

  • 密度不宜过大,否则下部叶片易黄化脱落;
  • 适合春播早熟栽培或秋延后保护地种植。

不同季节与地区下的种植间距调整方案

春季种植(南方与北方)

南方地区(长江流域、华南)

如江苏、浙江、湖南、广东等地,春季气温回升快,雨水多。

  • 推荐时间:2月中下旬至3月上旬(露地)
  • 土壤温度稳定在8℃以上即可播种
  • 重点防控湿害与病害

间距建议

  • 蔓生型:行距90 cm,株距20 cm(宽行利于排水通风)
  • 矮生型:行距50 cm,株距15 cm

农业农村部《2023年春季蔬菜生产技术指导意见》强调:“南方春豌豆应注重开沟降渍,合理稀植,防止群体郁闭。”
链接:http://www.moa.gov.cn/zt/slscjs/202302/t20230210_6421237.htm

北方地区(黄淮海、华北)

如山东、河北、河南等地,春季干旱少雨,昼夜温差大。

  • 推荐时间:3月中旬至4月上旬
  • 可采用地膜覆盖提温保墒

间距建议

  • 蔓生型:行距80~90 cm,株距25 cm(适当加大株距提升单株产量)
  • 矮生型:行距60 cm,株距20 cm

操作要点:

  1. 播前造墒,确保出苗整齐;
  2. 覆膜种植时,在膜上打孔点播;
  3. 孔距按设计株行距布置,避免撕膜过大造成水分流失。

秋季种植(南方为主)

南方部分地区可进行秋播,如四川、云南、福建等地。

  • 播种时间:9月下旬至10月中旬
  • 气温逐渐下降,利于花芽分化

间距建议

  • 蔓生型:行距100 cm,株距20 cm(增强通风,应对晚秋高湿)
  • 矮生型:行距50 cm,株距15 cm

注意事项:

  • 避免播种过早导致高温烧苗;
  • 可采用遮阳网育苗后移栽;
  • 后期注意保温,延长采收期。

高海拔冷凉地区(西北、云贵高原)

如甘肃、青海、云南丽江等地,夏季凉爽,适宜反季节栽培。

  • 播种期:4月下旬至5月中旬
  • 利用冷凉气候生产高品质鲜豆

间距建议

  • 蔓生型:行距100 cm,株距25 cm(最大化利用光照资源)
  • 矮生型:行距60 cm,株距20 cm

优势:

  • 昼夜温差大,糖分积累多,品质佳;
  • 病虫害少,农药使用量低。

参考:甘肃省农业科学院《高原夏菜豌豆栽培技术规范》DB62/T 2876-2018
链接:http://amr.gansu.gov.cn/std/detail?id=2876

荷兰豆搭架栽培实景图

高产配套管理技术要点

合理间距只是高产的基础,还需配合以下关键技术:

1. 整地与施肥

  • 深耕20~25 cm,打破犁底层;
  • 基肥以腐熟有机肥为主:每亩施用2000~3000 kg;
  • 配合复合肥(N-P-K 15-15-15)30~40 kg;
  • 忌连作,轮作周期不少于2年。

2. 播种深度与方式

  • 播深3~4 cm,沙土略深,黏土略浅;
  • 可采用人工点播或气吸式播种机条播;
  • 播后镇压保墒,提高出苗率。

3. 水分管理

  • 苗期控水促根;
  • 抽蔓期保持土壤湿润;
  • 开花结荚期需水量最大,应小水勤灌,避免积水;
  • 收获前7天停止浇水,提高耐贮性。

4. 病虫害防控

常见病害:白粉病、霜霉病、根腐病
常见虫害:蚜虫、潜叶蝇、蓟马

防治策略:

  • 优先选用抗病品种;
  • 加强通风降低湿度;
  • 发病初期喷施嘧菌酯、烯酰吗啉等低毒药剂;
  • 蚜虫可用吡虫啉或啶虫脒防治。

推荐参照《绿色食品 豌豆生产技术规程》(NY/T 1888-2020)执行用药标准
链接:http://www.nipss.org.cn/nyt/detail?id=1888

5. 适时采收

  • 荚果饱满、色泽鲜绿、未鼓粒时采收;
  • 一般开花后12~18天为最佳采收期;
  • 早晨或傍晚采收,减少损伤;
  • 频次:每隔1~2天采摘一次,持续采收20~30天。

总结:种荷兰豆间距多少合适?

综上所述,“种荷兰豆间距多少合适”并非一个固定数值,而是需要根据品种特性、种植季节、地理区域和栽培方式灵活调整:

类型 行距 株距 是否搭架
蔓生型 80–100 cm 20–25 cm
矮生型 50–60 cm 15–20 cm

核心原则:通风透光、便于管理、稳产优质

通过科学规划种植密度,并结合当地气候条件优化田间布局,可显著提升荷兰豆的商品率和经济效益。

荷兰豆不同株距对比试验田

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