济薯26是由山东省农业科学院作物研究所育成的优质食用型甘薯新品种，于2015年通过国家甘薯品种鉴定委员会鉴定（国品鉴甘薯2015001），是“济薯”系列中兼具高产性、商品性与加工适应性的代表性品种。近年来，该品种在山东、河南、河北、江苏、安徽等主产区大面积推广，深受种植户和加工企业青睐。
一、品种来源与育种背景
济薯26是以优质亲本“徐薯22”为母本、“烟薯25”为父本杂交选育而成，历经8年系统选育与区域试验，凝聚了山东省农科院甘薯创新团队在品质改良与抗逆育种方面的核心技术成果。其命名中的“济薯”二字，既体现育成单位——济南（山东省农科院所在地）的地域标识，也彰显该系列品种在黄淮海薯区的科技引领地位。
二、核心农艺性状与产量表现
济薯26属中早熟品种，全生育期约110–120天（春薯），夏薯约90–100天。株型半直立，分枝数中等（6–8个），结薯集中且整齐，单株结薯3–5块，大中薯率高达90%以上。在多年多点国家区试中，平均鲜薯亩产达3268.5公斤，比对照品种徐薯22增产18.3%，稳产性突出，具备“一季双收”潜力（如山东部分地区可作夏薯抢种）。
三、突出品质优势：香甜软糯，营养丰富
作为优质食用型品种，济薯26干物率稳定在28%–32%，可溶性糖含量达7.2%–8.5%，胡萝卜素含量达3.8 mg/100g鲜薯，花青素（紫肉类型）虽不突出，但橙黄肉质细腻均匀，蒸煮后香气浓郁、口感粉糯回甘，冷却后不返硬，特别适宜鲜食、烤薯及薯泥加工。其薯皮光滑呈浅红褐色，薯肉橘红，外观商品性极佳，货架期长，耐贮藏运输。
四、抗逆性与栽培适应性
该品种综合抗性优异：高抗甘薯根腐病、黑斑病，中抗茎线虫病和病毒病；耐旱性强，在降雨偏少年份仍能保持85%以上正常产量；对土壤适应广，沙壤土、轻黏土均可种植，尤以pH 5.8–6.8的微酸性疏松土壤表现最佳。配套轻简栽培技术（如起垄覆膜+健康种苗+水肥一体化）可进一步提升优质薯率与经济效益。
五、市场应用与推广前景
目前，济薯26已广泛应用于商超精品甘薯供应、连锁烘焙品牌原料基地、电商鲜食快销及休闲食品深加工等领域。其稳定的品质表现与良好的产后加工适性，使其成为“济薯”品牌体系中面向中高端市场的拳头产品。随着“甘薯主食化”战略推进与消费者对健康粗粮需求增长，济薯26正加速向长江中下游及西南地区引种扩试，展现出广阔的产业化前景。
