釜山88圣女果（Busan 88 Cherry Tomato）是近年来在我国设施蔬菜主产区迅速走红的优质樱桃番茄新品种，由韩国釜山农业技术院选育，2018年通过我国农业农村部非主要农作物品种登记（登记号：GPD番茄(2020)370126），凭借其卓越的风味品质与稳定丰产特性，已成为高端采摘园、精品商超及电商直供基地的首选品种之一。
该品种属无限生长型早中熟杂交一代种，植株长势旺盛，节间适中，坐果集中且整齐度高。单穗着果12–18粒，果实呈标准椭圆形，成熟果鲜亮红色，果面光滑无棱沟，平均单果重16–19克，大小均匀，商品率高达95%以上。果肉厚实紧致，汁水充盈，糖度稳定在9.2–10.8 Brix（中心可溶性固形物），酸甜比协调，带有清新果香与淡淡花香，口感脆爽不粉，耐储运性优于传统圣女果品种。
在栽培适应性方面，釜山88表现出突出的综合抗性——高抗番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）、中抗叶霉病（Fulvia fulva）和根结线虫（Meloidogyne spp.），对低温弱光环境耐受性强，在早春茬（2–4月）和越夏延秋茬（8–10月）均能保持稳定坐果。其连续坐果能力强，每亩定植1800–2000株时，单季产量可达6500–7500公斤，较对照品种‘千禧’增产12%–18%，且畸形果率低于3%，显著降低分级损耗。
值得一提的是，釜山88圣女果的果实发育期短而稳定，从开花至转色约28天，转色至完全成熟仅需5–7天，色泽转变得快而一致，极大便利了规模化采收与分级包装。果实硬度高（果实纵径压缩力≥2.3N），常温下货架期达12–15天，冷链运输后仍能保持90%以上完好率，特别契合社区团购、直播电商等新兴渠道对“颜值+耐储+风味”三位一体的需求。
此外，该品种种子发芽势强（发芽率≥96%），幼苗健壮，移栽成活率高；对肥水管理响应灵敏，适宜采用“控氮稳磷增钾”策略，在基质栽培、水肥一体化系统中表现尤为优异。目前，已在山东、辽宁、江苏、云南及海南等地大面积推广，被多地农业技术推广站列为设施番茄主推品种，并入选《2023年全国蔬菜绿色高质高效技术模式汇编》。
综上所述，釜山88圣女果不仅延续了韩系樱桃番茄“高糖、脆口、颜值高”的核心优势，更在抗性、丰产性、栽培适应性及商品一致性上实现系统性升级，真正实现了“好种、好看、好吃、好卖”的四好标准，是推动我国小番茄产业向高品质、品牌化、标准化转型升级的重要种源支撑。
