





【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
石硖一般指石硖龙眼,公认龙眼**鲜食品种,也叫脆肉龙眼、十叶 。
一、来历
原产广东南海石硖村,后引种广西平南发扬光大,平南石硖是国家地理标志农产品 。传说古树生长在石头夹缝里,吸收地底养分,果实品质远超普通龙眼 。
二、核心特点
1. 外形:果子偏小圆扁,单果10克左右,果皮黄褐色、皮薄有韧性,很耐运输。
2. 果肉:晶莹半透明,口感爽脆弹牙,不软烂;核极小(焦核),可食率很高。
3. 甜度香气:糖度20~25度,蜜甜带清香,甜而不腻,比普通龙眼更清甜。
4. 成熟期:早中熟,7月下旬—8月中旬上市。
三、三个常见品系
-黄壳石硖:最常见,糖分高,适合鲜食
-青壳石硖:果皮偏青,成熟稍晚,更耐储运
-大果石硖:个头更大
四、和平南储良龙眼区别
-石硖:小个、脆爽、核极小、浓香清甜
-储良:个头更大、果肉偏软糯、甜度稍低
