四季豆，山西特色，品质鲜嫩，条长脆绿，菜豆喜光绵软无丝美

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

四季豆，是豆科菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物

，又名四季豆、芸（云）豆、玉豆等17

。茎被短柔毛或老时无毛；羽状复叶具3小叶，小叶宽卵形或卵状菱形；总状花序比叶短，小苞片卵形；花冠白色、黄色、紫堇色或红色；荚果带形，稍弯曲；种子长椭圆形或肾形，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。花期春在中国全国均有栽培7

。菜豆主要分布于半干旱地区、半湿润地区和湿润地区16

，其为短日照植物，喜光18

、喜湿润13

，可耐一定程度的干旱18

，对光照要求较为严格13

，适宜生长在腐殖质含量高、土层深厚、排水良好且pH值6-7的壤土上。18

菜豆主要采