深山野生麦冬鲜货 现挖现卖

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

1. 植物与来源：学名Ophiopogon japonicus，天门冬科沿阶草属多年生草本；鲜货指刚采挖、洗净未干燥的块根，多生于海拔2002000米阴湿山坡、林下、溪畔，主产川、黔、湘等地，无人工施肥/农药干预，生长周期35年以上。

2. 性状特征：纺锤形肉质块根，簇生；鲜品表皮偏黄白/浅黄，有细密纵纹，须根多，质地脆嫩多汁；嚼之味甘微苦，有粘性；比栽培鲜麦冬个头略小、形状更不规整。

3. 成分与用途：富含麦冬多糖、甾体皂苷等；中医认为味甘微苦、微寒，归肺胃心经，可养阴生津、润肺清心；鲜品可生食、煮水、煲汤，也可加工成干麦冬入药。