【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
洪山菜薹食用部分花薹肥嫩,含有丰富的维生素A、维生素
C,还含有具有opc原花青素,洪山菜薹的紫红色正是由
于其含有大量的原花青素所呈现的颜色。
原花青素(procyanidins,简称opc)是一种具有保健功能的生物活性成分。
正宗湖北洪山菜苔,生吃有回甘
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