泽山早相红，及早熟，红色大颗粒，口感香甜脆，抗病耐挂高产

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泽山早香红葡萄

泽山早香红葡萄是一种极早熟、抗病性强且品质优良的葡萄新品种，由山东省鲜食葡萄研究所从国外引进并驯化选育，属于“法美杂交种”（欧亚种与美洲种群杂交后代）。该品种成熟期比传统品种提前近一个月，填补了市场空档，并计划大面积推广。‌‌

品种来源与分类

泽山早香红的亲本为护身符×木星，经五年驯化后于2025年迎来盛果期。其归类为“法美杂交种”，具有高抗霜霉病、抗寒（耐-26低温）及抗旱等特性，与常见的巨峰、阳光玫瑰等“欧美杂交品种”形成对比。‌‌

果实特性与品质

‌外观与口感‌：果穗大，重800-1000克；果粒紫红色，无籽，平均粒重8-10克，最大可达25克；果皮薄，果肉硬脆，呈草莓香型，充分成熟后香气浓郁。‌‌‌‌

‌成熟期与产量‌：极早熟，从发芽到成熟约110天，比大泽山传统品种（需140天）提前近一个月；丰产性强，亩产可达3500斤，且二次果花芽分化良好。‌‌

栽培优势与市场前景

‌抗病性与管理‌：对霜霉病、炭疽病等真菌病害抗性极强，减少农药使用，经检测50项农残均未检出。适宜大棚促早栽培和露天种植，管理省工。‌‌