甘肃天水花牛苹果

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

- 外观特征 ：果实呈圆锥形，果形端正高桩，五棱突出明显，果形指数为0.9-1.0。果面光滑、亮洁，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，着色度达90-100%。平均单果重260g左右。

- 口感风味 ：果肉黄白色，肉质细嫩、致密，松脆多汁，兼有松脆和粉面的口感，适宜各类人群食用。其风味独特，香气浓郁，鲜果可溶性固形物含量达12.5%-15%，酸甜适口。

- 营养价值 ：花牛苹果的维生素C含量高达110.7mg/kg，果肉花青苷平均含量为11.15mg/kg，还含有乙酸乙酯、乙醛等多种香气物质，有益于人体健康。

- 生长习性 ：花牛苹果幼树生长势强，萌芽率高，以短果枝结果为主，一般3年开始结果。4月上中旬初花，6月下旬开始着色，8月下旬着满色，9月上中旬成熟，发育期143-150天。