江苏南通本地新鲜红辣椒糯米椒红椒大红泡椒

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红椒，茄科辣椒属一年生草本植物，成熟后果皮呈鲜艳红色，肉质厚实有光泽。富含维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，辣味较淡或微甜，口感脆嫩。适合炒食、凉拌、做酱，也可生吃，是餐桌上常见的调味与配菜食材，营养丰富又开胃。